この夏初めての鱧鍋

休日ドライブの岡山からのお目当ては、鱧。

今年も魚屋さんに活けの鱧をさばいてもらって、

ふたりで美味しくいただきました。

〆はそうめんを入れてにゅうめんに。

翌日の朝ごはんは、雑炊にしました。

すごく美味しくて、野菜もたっぷり！

夏の鍋もいいです。