食卓から

この夏初めての鱧鍋

休日ドライブの岡山からのお目当ては、鱧。 今年も魚屋さんに活けの鱧をさばいてもらって、 ふたりで美味しくいただきました。 〆はそうめんを入れてにゅうめんに。 翌日の朝ごはんは、雑炊にしました。 すごく美味しくて、野菜もたっぷり! 夏の鍋もいいで…