夫の手料理

いろいろ作ってくれました

いつもならふたりでいそいそ出かける休日ですが、 さすがのリキヒサ家もがまをがまんの自粛です。 夫が腕をふるいました! 相変わらず私は食べる人に徹します。 実は数日前から右足の親指が腫れているので お酒も自粛なんです。 早く居酒屋リキへ行きたいで…

今日はクラフトビールで。、

今年も去年に続いて「CLUB SVB」のメンバー登録。 https://www.springvalleybrewery.jp/ 今年最初の定期お届けのクラフトビールを飲みながら、夫の手料理をいただく。 夫の手料理は 豆腐の野菜あんかけ ビールは高知県産ゆずを使った 「FARM to SVB #04」と …

軽いワインで夫の手料理に舌づつみ

我が家では、買物料理は夫の役目、掃除洗濯は私の役目にいつからかなっている。 今宵の肴も夫が準備してくれました。 蓮根と豚肉の生姜炒め わさび菜のおひたし ブロッコリーの生ハム包み 茎わかめ アジのたたき 赤魚の酢漬け おから煮 ごちそう様でした❣️

誕生日の宴

むかごの炊き込みご飯

久しぶりの投稿。 むかごの炊き込みご飯と我が家の姫路おでん。 美味しいです。 毎日毎日、ありがとうございます。

今宵は三連休を惜しんでワインです。

初チャレンジの料理 なーんちゃってからしれんこん! とても美味しかったです❣️ ありがとうございます😊

腕が冴えます!

この夏の夫の手料理は誠に美味しい!

加賀野菜を使って

仕事を終えて帰宅すると、いつものように夫の手料理が待っている。 今日の料理は野菜のオンパレード! 中に先日の旅行で近江町市場で仕入れた加賀野菜を使った料理も!もらったレシピを見て腕をふるったようです。 麻婆ナス、大きな青唐辛子のニンニク炒め、…

新メニューの登場❣️

我が家では、夏といえばゴーヤ、ゴーヤといえば ゴーヤチャンプルー!です。 コレはお決まりごとです。 栄養があって、安くて、簡単に作れるという条件を 満たすメニューだからです。 そのゴーヤチャンプルーがたとえ三日に一度食卓に並ぶからといって、作っ…

夫の手料理は美味しい。

夫の手料理はありがたいのですが、夏は週2回はゴーヤです。しかもチャンプルーのみ!あと、厚揚げとキノコのオイスターソース炒め。これも週一ペース。 新たな料理にチャレンジして欲しい、と願うのは「なんちゅう、感謝知らずや!」とお叱りを受けるだろう…

日曜日のお楽しみ

久しぶりに三田のお風呂に入ってきました。 雨の中、山田錦の水田の広がる道をドライブ。 ゆったりと湯に浸かってきました。 夕餉は ささみとミックスビーンズのハニーマスタードサラダ 鶏肉のケチャップ煮込み 夫の手料理も新メニュー。 天橋立ワイナリーで…

今日は新しいメニュー

週末であります。 相変わらず夏はゴーヤチャンプル一辺倒の夫の手料理に、今日は新しいメニューが加わりました! さっぱり美味しい一品です! 週末なんで日本酒を。 満足満足。

日曜日も夫のおかげです。

ガスのエネファーム設置工事で、一日中家で監督。 どこにもでかけず、家事もなーんにもしないで、どっぷり読書。 幸せや〜。 夜は夫の手料理で一献 お酒は「越後鶴亀 純米吟醸」 (原料米(麹米)山田錦 五百万石原料米(掛米)こしいぶき精米歩合55%日本酒…

夏の献立になってきました

亜麻仁油入りポテサラ 鶏肉の夏のさっぱりサラダ 鶏肉カレー炒め お酒は「豊盃」亀の尾純米にごり酒で。

まさかのゴーヤチャンプル

とにかく夫はゴーヤが好きである。 夏にはこれでもか!のゴーヤの嵐。 あー、やっとゴーヤが季節が終わったと 安心してから、数ヶ月。 沖縄からまさかのゴーヤ便り! で、今夜の食卓には燦然と輝く ゴーヤチャンプル❣️

早春の食

今宵は夫の手料理にて 仙介 特別純米酒 おりがらみ をいただきました。 夫の手料理は 茎わかめと根菜と豚肉のさっと煮 茎わかめの炒め煮 鶏肉のマヨネーズ炒めとネギコショウ 大変手の込んだ料理をいただきました。 美味しゅうござった!

我が家も良かねー。

今日はいつも行く三田のお風呂で 旅の疲れを落とし 夫の手料理で茨木酒造 来楽 にごり 初しぼりを いただきましたー!

今宵はワインで。

今夜は珍しく白。 鶏肉と岩津葱の塩バター炒めは シンプルで美味い!

夫の手料理プラス。

豚肉と大根とじゃがいもの煮たもの。 茄子のラタトゥイユ プラス カニ雑炊

山川光男と夫の手料理

今宵の一献は「山川光男」です。 以下は引用 《山川光男は考える。自分の心がワクワクするような夢を追い続けたい。新たな一歩を踏み出すことで、仲間とともに苦しみや喜びを分かちあえる人生でありたい。日本のお酒を、農業を、もっともっと輝きに満ちたも…

夏、夏、夏を美味しく。

いろいろ並んだ本日の晩ごはん! 長芋と豚肉とオクラの炒め物 南瓜の煮物 ひじきの煮物 豆腐ステーキ トマトとキュウリ 酒は鳥取山根酒道場 特別純米酒 日置桜 青水緑山

今日の晩ごはん

今宵の宴 至福の家呑み

備前 海の駅で仕入れた魚!を肴に! 日本酒は愛山1008 ヒラマサの刺身 焼き穴子 茄子の炒め物 きゅうりの酢の物 ポテサラ ひゃー!

夏メニュー

食卓には、ゴーヤが並び始めました。 これから毎日の定番になります。

春の献立ですね。

今夜の我が家のメニューには、ガシラの煮付けが登場。冬の白菜と豚肉の鍋も。 酒は先日の泉酒造でもとめた 琥泉 無濾過生原酒 文句無しの美味しさです。

今日の夕餉はピェンロー!

寒くなったので、今日は鍋! それも妹尾河童さんおすすめのピェンローです。 そして、ジャガイモと豚肉の煮っころがし! ジャガイモはインカの目覚めと名がついてます。 さらに赤なまこ! 今年はよく穫れてるのかなあ。 これなら、呑まなきゃね!

お正月3日目は夫の手料理で

正月三日は鹿嶋神社へ初詣。 買い物をすませて明日の準備を少し。 年末年始休みの最後の夜は、豆乳鍋をいただきました。体ポカポカ、優しい鍋でした。 さあ!また、明日から仕事がんばろう!

家呑みの幸せ

今日は私の実家の墓参りから、一年間の感謝と来年も頑張りますと報告など。 せっかく姫路まできたので、足を伸ばして、室津あたりまで牡蠣を仕入れに。 室津の七曲がりは、ほんと美しい! 相生でUターン! 家に戻って夫の手料理は? すみません、 めちゃくち…

野菜ばっかり

昨夜の晩ごはん。 写しといて、というものだから撮りましたが、 インスタ映えにはほど遠い しかし、最近の夫の手料理は健康的です。

大変美味しゅうございました。

今宵のメニュー蓮根と豚肉の甘辛煮 鰹の燻製と玉ねぎ 難波葱のねぎ焼きヒイカ入り お酒は高知家の「しらぎく ぼっちり」 特別純米酒