播磨日本酒プロジェクト2020 #リモート酒造り 本日バケツ稲の引き取りに壷坂酒造さんへ行ってきました。 今年のこの試みに参加することになったのは 米作り農家の飯塚さんのお誘いによります。 「今年も田植えの時期がやってきましたが、今年は新型コロナウ…
熟塾の原田さんと、桜花さんへ。 通常営業再開後初になりました。 ご夫婦はお元気でそうで何より! お料理には、いつもにましてつくり手の悦びが感じられました。 一生懸命にメモしてみました。 水無月どうふ しおで やまあすぱら うに じゅんさい うすいえ…
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