昨日はかねてから楽しみにしていた酒蔵見学！
今回は福寿の神戸酒心館と仙介の泉酒造です。
久しぶりの灘の酒蔵めぐり。
阪神石屋川から出発、神戸酒心館に着いた頃に雪が降る冷え込みよう。
乙なもんだと、ヤセガマン。見学後の試飲を楽しみにまいります。
神戸酒心館は、ノーベル賞の晩餐会で福寿が供される有名な酒蔵だけあって見学の方も次から次へと。
さすが見学コースも整備されてます。
試飲で少し温まった体。
次は泉酒造へ。
仙介は旬の会でおなじみの酒。
ああ、ここで醸されているんだーと感慨無量です。
ここでの杜氏さんの説明は深く丁寧で、すごく学ぶことがありました。
震災から蔵の再建までの10年間を、そして現在にいたるまでのたゆまぬ努力に感動しました。
重い荷物は持てないので、今回は琥泉の純米無濾過生酒原酒(氷温貯蔵) 720mlを購入。
そのあとは三ノ宮のエリア51にてまたまた飲みました！
ほんまに良い蔵見学でした！
