今宵の酒と料理 2019年1月1日

春鹿 純米吟醸原酒2018 酒蔵まつり 限定酒

奈良  今西清兵衛商店

お正月に呑もうと決めていたお酒でした。

辛すぎず、甘すぎず。

しっかりした味わいのある酔い酒でした。

料理は

南紀白浜とれとれ市場で買い求めた

カンパチと夫の手料理ブリ照りです。