高麗橋 桜花にて

月に一度の取材も、11月は満を持しての「天王寺蕪」
森田さんのお料理もますます冴え渡ります。
シンプルかつ豪華。
蕪蒸しのお出汁は、最高でした。
今日は女将さんの選ばれたお酒が、またまた絶品でした。
豊下さん作、勝間南京のサラダも類稀なる美味しさでした。