ジビエ料理です。

今日は地元の酒蔵中野BCに行きました。

新酒イベントを1週間間違って行ったのですが、お店の人がみたかった日本庭園も案内してくださって、思いがけなく良い蔵見学になりました。

今日求めたのは超長久で超久というお酒。とても濃い味わいです。

あてはなんと今流行りのジビエ料理。いただいた鹿肉です。
あとは夫の鍋料理、あったまりまーす(*^^*)