2017-11-01から1日間の記事一覧

高麗橋 桜花にて

月に一度の取材も、11月は満を持しての「天王寺蕪」 森田さんのお料理もますます冴え渡ります。 シンプルかつ豪華。 蕪蒸しのお出汁は、最高でした。 今日は女将さんの選ばれたお酒が、またまた絶品でした。 豊下さん作、勝間南京のサラダも類稀なる美味しさ…